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研发团队

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陈敏沈阳研究院 副总经理

职位:

江西仁仁健康微生态科技有限公司 微生态(沈阳)研究院 副总经理

仁仁微生物科技研究(沈阳)有限公司 副总经理

学历:

工程师 大连海洋大学 水产养殖分子生物学 硕士学位

主要业绩项目:

主持开发和储备特殊食品近百余个品。通过特殊医学用途配方食品注册4个产品并投产,开发新加坡特医食品3个产品并投产,储备其他特医食品配方15个产品;注册通过两个生产基地的18个婴幼儿配方食品;设计开发50余款配方功能食品,满足市场不同人群、不同渠道对功能食品的需求;主持和参与稀奶油项目、浓缩乳项目、高油乳清粉项目、冰激凌浆项目、牛奶深加工项目、乳蛋白水解项目等多个项目,其中稀奶油项目、浓缩乳项目、高油乳清粉项目均成功上市销售。

参与液态奶工厂、婴幼儿配方工厂、特医食品工厂项目的规划、建设和升级,包括完成3条酸奶生产线、2 条巴氏奶生产线、14 条常温奶生产线、1 条常温酸生产线设备验收、2条婴配生产线、3条特医生产线。